2010-11-02から1日間の記事一覧

土作り

∴ん窯特製ブレンド玄沙土を練る。 土練機はないので手で練るが、萩砂の粗いのを入れたため土が固くてなかなか練れない。荒練り段階で苦労している。 少しはまとまってきたがまだまだ先は長い。 スライスハムにして霧を吹き、柔らかさを調節する。 ようやく完…