2011-10-18から1日間の記事一覧

日々ころころ

∴お気に入りのケヤキ と思っていたのがよく見たら 榎だった ほぼ毎日珈琲を挽いて淹れる。豆はコスタリカが圧倒的に多い。 同じところで買った豆なのに、淹れ方で味が変る。昨日はコスタリカ独特の甘味と香り、コクのバランスがよく出たのに、今朝は苦みが前…