2013-01-07から1日間の記事一覧

マーマレード作り

∴ 灰皿 う〜む、タバコはどう乗せるのか??? 昨日のグレープフルーツ狩りで手に入れた貴重なグレープフルーツで、早速マーマレードを作る。ピーラーで皮をむいて、3回ゆでこぼす。これで苦みが取れる。 実と皮を合わせ、砂糖を加える。今回は40%にする。 …