小休止
指の傷もあり、今日は休養。
足利へラーメンを食べに行った。
店の名は「◎一」。昼時だったので駐車場は結構混んでいた。
カウンターに坐り、醤油ラーメンを注文する。
ちょうど間がよかったのか、あっという間に運ばれてきた。速い！
固めの麺、スープはまずまず、叉焼が特に美味しかった。
だが、カウンター越しに洗い場を見ていておやと思った。洗剤をちゃんと落していないように見えた。ときどき思い出したように蛇口をひねって水洗いするがほとんどはそのまま洗いかごに入れていた。
う〜ん。こんな器で食べさせられていたか。
もう二度と行かないと思う。
だが、もしかするとどこのラーメン屋も似たり寄ったりなのかも知れない。恐ろしいことだ。
「◎一」の合いことばは「四つのS。サービス、清潔、整理、整頓」だった。
語呂合せはどうでもいいから、安心、ということばが欲しかったな。
