2013-04-17から1日間の記事一覧

百窯目の窯出し

∴ 鰻を食べた 不漁と聞いてはいたが あまりに小さいので驚いた 100回記念の窯出しだ。 小窯のおかげで頻度の高い窯焚きができるようになった。確かに窯の大きさでずいぶん焼いた感じが違うものだが、どんな窯であろうと炎の気まぐれな魔法は健在である。土練…