亀嘉:ラーメン530円。


  • 麺、少し柔らかめだが腰はある。太さは切り方でまちまちなのがまたよい。万里に似ている。残念なのは量が少なすぎること。ここは大盛りでないといけない。
  • スープ、やや塩気が強いが、魚系スープの味は深いコクがあってとてもよい。化学調味料のビリビリ感が残る。
  • チャーシュー、脂身たっぷりで食べる幸せを感じさせる。