ポットミル

ただ今ミル摺り中。
ポットが小さめなので一回に入る原料は3kgが限界だろうか？
一回目、水が少なすぎたのか、原料が多すぎたのか、出そうとしたら端っこに固まっていた。出せるものだけ出して、水を加えて少し回してみたら取れたが、ちゃんと摺れているかどうかは不明である。
教訓：欲張って一度にたくさん摺ろうとしないこと。結局時間が掛ってしまう。
　
とうしゅう窯への道筋に天ぷら屋さんを発見。お昼を食べた。もちろん、かき揚げ丼。美味、満足。いい油を使っているらしく後味がことのほか気持よい。店の名は海恵（かいけい）、海の恵み、分りやすい名前だ。
　
天ぷら屋にすっぽんの甲羅飾ってあるを見て
　すっぽんの甲羅通すか北颪　五郎