灰を篩う

知り合いの鰻屋さんからいただいた備長炭の灰を篩う。

前回はちょっとアク抜きしすぎたようなので、今度は気をつけてやってみよう。

∴いろいろ試験しているとわけが分らなくなってくる
〇繊細な精神
∴珈琲はエルサルバドルが一番だね
〇福禄長久

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