マーマレード作り再び

この間作ったグレープフルーツ・マーマレードはあっという間に終ってしまったので、再び作る。
今回は少し多めに作ろうと奮起してグレープフルーツ10個を使った。

ホーロー鍋が一杯になる。

小ぶりなタッパー2個分が出来る。これでまた明日から柑橘の香りと味を楽しめる。