柿の蔕、窯出し
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今日も晴れ
乾燥しすぎてセキが出る
二度焼きの柿の蔕を窯出しした。
今回はねらし還元2時間を試してみた。以前これが功を奏したことがあったので二匹目のどじょう狙いだ。
フタを開けて目に入ってきたのがこの最上段
よい感じだ。入りきらないので重ね焼きした。今回は最上段がよく焼けた。いつもはここは焼けすぎる場所なのだが……
ちょっと大ぶりではあるが気に入っている。
二段目の大道土柿の蔕が思いの外よく焼けた。焼きは甘いが萩の気配がちょっと出た。これは使い込んでゆくとどんどん化けてゆく楽しみがある器だ。
今回の柿の蔕二度焼きは約三分の一が上出来、残りは見限り。これは大満足の結果だ。
根には焼きの甘い七味入れを入れて二度焼きした。ほのかに炭化ががかって私好みの色合いが出た。
さて、また、柿の蔕の作りに入らねば。
