ハニー珈琲 - ∴ん窯やきもの山房　里山暦

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山椒魚と蛙
岩屋はさぞかし狭かろう

去年コスタリカ豆に出会って、はじめて珈琲はにがくないのだと知った。
それまではクリームと砂糖が欠かせなかった。苦みと甘味の調和も美味しかったが、今ではブラックで飲むのが普通になった。
しばらく切らしていたコスタリカ豆がようやく手に入った。
朝食後のたのしみが復活。
飲んでいるときより、飲み終わったあとの味わいが格別である。

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